年前收到新茶網(wǎng)的派茶寶福林的雙豬獻(xiàn)寶,真是一個(gè)好彩頭,2019年希望諸事順利,也恭祝新茶網(wǎng)越辦越好。
雙豬獻(xiàn)寶是一款陳皮白茶,陳皮是13年新會(huì)陳皮絲,白茶是13年福鼎壽眉,干茶餅300克,葉片粗老有梗,松壓易撬,陳皮果香和壽眉的花香。
年三十吃過(guò)年夜飯,開茶解解油膩,取干茶5克左右,110ml白瓷蓋碗,過(guò)濾水沖泡。
沸水洗茶2次,秒出。
第一泡,5s左右,沸水
湯色金黃,入口是陳皮的果香,和福鼎壽眉的清柔,很是清爽。
第二泡,7s左右,沸水
湯色深黃,還是陳皮的果香先占口,后面壽眉的花香慢慢出來(lái),茶湯滋味較前泡略濃,還是清爽。
第三四泡,10s左右,沸水
湯色橙紅明亮,陳皮果香依舊,壽眉的花香低沉,茶湯稠潤(rùn)順滑,口腔甜潤(rùn),微微澀感,迅速化開。
第五六泡,10-20s左右,沸水
湯色橙黃,湯感稠滑帶甜,花香雖低沉卻持久,果香比前泡略淡,喉部甜潤(rùn)略略生津。
第七八九泡,20s_30s左右,沸水
湯色深黃,湯感柔和清甜,陳皮果香讓茶湯清甜爽口。
尾水習(xí)慣用沸水悶泡,2-3分,爽口清甜整個(gè)口腔都很舒服。
葉底:葉片粗壯厚實(shí),有粗梗,深褐肥厚,撬開略碎,淡淡花香和果香。
第二次再次品飲喝的是1-8泡的混湯,陳皮果香和壽眉花香融于茶湯,湯感甜潤(rùn)稠滑,喉部生津回甘,口腔清爽舒服。
第一次喝陳皮白茶,和之前喝過(guò)的福鼎老壽眉來(lái)比,口感更清爽甜潤(rùn)稠滑,更生津回甘,喉部甜潤(rùn),果香和花香和諧統(tǒng)一,對(duì)于很少喝茶或不喝茶的人來(lái)說(shuō),適口性更好,受眾面更廣。
圖文:小白
摘自:新茶網(wǎng)試用報(bào)告